وجود آب به عنوان منشا حیات و تاثیرگذار در ایجاد نظم طبیعت و ظهور تمدن غیرقابل انكار است بنابراین جایگاه آب در فرهنگ‌های گوناگون بشری به تناسب شرایط اقلیمی، موقعیت طبیعی، چگونگی، تعداد و مقدار منابع آب در دسترس، میزان پیشرفت فناوری و نیز شیوه معیشت در سرزمین های مختلف متفاوت است.
دكتر بهشتی رئیس اسبق سازمان میراث فرهنگی استان تهران در این باره به خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: ایرانیان در گذشته برای قطره قطره آب باران بنامه ریزی و برای مصرف آن مدیریت داشته‌اند.
وی ‌افزود: كشت بسیار پیچیده دیم در گذشته برای بهره برداری و استفاده بهینه از آب باران به وجود آمد.